居酒屋 元貴

鮮度際立つお刺身やジューシーなお肉料理など、豊富なメニューが自慢です。豊洲市場から直送される新鮮な魚介を使用したお刺身は、素材の味を最大限に引き出し、口の中に広がる旨味がたまりません。また、数量限定のステーキは、肉本来の美味しさを堪能できる一品。鉄板で焼き上げたホルモンや、低温調理で丁寧に火入れした合鴨ロースなど、こだわりの逸品が勢揃い。どれも心を込めて作り上げた一皿をぜひご堪能ください。

ご予算に応じて選べる極上のコースでは、使用する食材が一層豪華に。季節の味わいを活かした前菜や、豊洲市場直送の新鮮なお造りに始まり、口の中でとろけるようなジューシーなメインのお肉料理、そして最後の締めまで、すべての料理が充実しています。どの一皿も手間ひまをかけたこだわりが光り、満足度は間違いありません。宴会やお祝いの席はもちろん、大切な方との特別なひとときにも最適です。

柔らかくジューシーな食感が自慢の、低温調理でじっくりと火を通した合鴨ロース。柚子胡椒ソースの爽やかな辛みが、合鴨の濃厚な旨味を一層引き立て、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。もちろん、いうまでもなくお酒との相性は抜群です。ひと口食べれば、噛むたびに溢れ出る肉汁と柚子胡椒の風味が広がり、悶絶級の美味しさ！ぜひお試しください。ハーフサイズもございます♪